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Polícia Civil apreende carne imprópria para o consumo em Miranda

Foto: Divulgação/PCMS

Na manhã desta quarta-feira, 25 de outubro, a cidade de Miranda, no estado de Mato Grosso do Sul, foi palco de uma operação conjunta realizada pela Polícia Civil, através da DECON (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo), e a IAGRO (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal).

 A ação resultou na apreensão de 548 kg de carne imprópria para consumo que estava sendo comercializada em um mercado local.

A operação teve início após a IAGRO receber uma denúncia por meio de sua ouvidoria, levando as autoridades a investigarem o estabelecimento denunciado. No local, ficou evidente que a empresa não possuía a autorização do SIM (Serviço Municipal de Inspeção) para o fracionamento de alimentos, o que já configurava uma infração grave.

Além desse problema, a fiscalização apontou diversos outros equívocos no armazenamento, incluindo o não cumprimento das normas de temperatura adequada.

Constatou-se ainda falta de higiene no estabelecimento e acesso de animais à área de produção de charque, colocando em risco a qualidade e segurança dos produtos comercializados.

Outra irregularidade grave identificada foi a ausência de identificação e data de envasamento e validade em diversas peças de carne, o que representa um sério risco à saúde dos consumidores.

Em resposta às irregularidades constatadas, a empresa foi multada pelas autoridades e os alimentos impróprios para consumo foram devidamente descartados, assegurando a proteção da saúde pública.

A ação conjunta da Polícia Civil e da IAGRO demonstra o compromisso com a fiscalização e a garantia de que produtos consumidos pela população estejam em conformidade com as regulamentações de segurança alimentar, resguardando a saúde e bem-estar de todos.



Por: Luana Moura - Jornal A Princesinha News 

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